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智能炒菜機器人 會不會成為廚師的終結(jié)者?

作者: 智能炒菜機器人 編輯: 法拉第 來源: 喆能電磁 發(fā)布日期: 2019.04.10
信息摘要:
炒菜機器人就是一款能代替廚師完成工作的自動化炒菜設備,它能代替廚師完成大量定制的菜。一臺機器可以完成幾十、幾百甚至數(shù)千種菜的烹飪,根據(jù)預定的…

炒菜機器人就是一款能代替廚師完成工作的自動化炒菜設備,它能代替廚師完成大量定制的菜。一臺機器可以完成幾十、幾百甚至數(shù)千種菜的烹飪,根據(jù)預定的炒菜程序,完成絕大多數(shù)廚師無法完成的工作,不僅工作強度大、工作難度大,菜品的品質(zhì)和一致性也是大多數(shù)廚師無法做到的。這樣的工作,由一臺或多臺機器全自動完成,這種智能炒菜機器人肯定是智能化程度非常高的。


智能炒菜機器人


一個炒菜機器人會成為廚師的終結(jié)者嗎?


答案是肯定的,智能炒菜機器人,一定為成為絕大多數(shù)傳統(tǒng)廚師的終結(jié)者,普通的廚師手藝根本無法與之媲美。


如果它具備以下這些優(yōu)勢:


1.經(jīng)過幾十名非常頂級的廚師調(diào)制的炒菜工藝及程序;


2.鍋體受熱均勻(全自動翻炒或者攪拌)及多角度烹飪;


3.數(shù)字化精準溫度(火候)控制;


4.自動清洗、自動加料、自動出鍋(倒菜);


5.工作過程中全自動運行、保護、診斷、報警并實現(xiàn)遠程控制;


6.菜肴及烹飪數(shù)據(jù)實時傳輸、大數(shù)據(jù)分析改進、無線互聯(lián)。


智能炒菜機器人


這些功能,已經(jīng)在今天的食品加工廠、酒店、餐飲店等就餐場所,由智能炒菜機器人完成了,您看到機器人在廚房有條不紊的工作,就不會懷疑炒菜機器人是不是會代替廚師?會不會成為廚師的終結(jié)者了。


或者,更確切地說,它會成為絕大多數(shù)廚師地終結(jié)者。

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